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ATTIVITA' EXTRA
Con mia moglie condivido la passione della natura, l'orticoltura,la frutticoltura e l'apicoltura. Da alcuni anni infatti abbiamo deciso di dedicare il nostro tempo per produrre prodotti alimentari e non,parallelamente e privatamente alla mia attivita' con la ditta. Ci potete trovare con i nostri prodotti al mercatino di Maggia ogni primo sabato del mese (da maggio ad ottobre), oppure contattandoci privatamente.
ORTO DIDATTICO
Abbiamo in gestione un orto didattico a Brontallo (Lavizzara),dove produciamo semenze e piantine ProSpecieRara.Con i vegetali prodotti (porri,cipolle,aglio,patate,ravanelli,zucchine,mais polenta,cedrioli,carote,fagioli....)forniamo l' osteria del nostro paese che propone piatti tipici. I prodotti si possono trovare all'agriturismo curtdumunt o all'info point di Brontallo.
I NOSTRI PRODOTTI
Il bosco e i nostri frutteti sono molto produttivi,per questo abbiamo deciso di trasformare quello che la natura ci regala i prodotti alimentari e non.Ecco quello che produciamo.
Sciroppo di:sambuco, melissa, monarda e tarassaco.
Marmellata di: ciliegie, prugne, fiori di sambuco, pere, bacche.
Pesto di: aglio orsino, basilico.
Spezie e condimenti.
Aceto di vino.
Creme, oleoliti e tinture madri.
APIÂ E GALLINE
Grazie alle nostre arnie produciamo il miele di castagno svizzero.DI fronte a casa nostra inoltre abbiamo creato un piccolo pollaio,che ci permette di fornire uova bio nostrane.
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